Optimiza tu tiempo en la cocina con la cocción por lotes

Âé¶¹´«Ã½ te propone la preparación de varias recetas a la vez y rentabilizar el tiempo en la cocina

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La Universidad de Sevilla, a través del Vicerrectorado de Servicios Sociales, Campus Saludable, Igualdad y °ä´Ç´Ç±è±ð°ù²¹³¦¾±Ã³²Ô, presenta una serie de recomendaciones en este inicio de curso, para planificar un menú saludable semanal y optimizar el tiempo en la cocina.

Para ello, proponemos el batch cooking o cocción por lotes, que consiste en preparar a la vez varias recetas, combinarlas entre ellas y almacenarlas correctamente para consumirlas en los siguientes días. En las siguientes infografías tienes más información. 

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